Ergonomicky tvarovaná je lehká a odolná. Její konstrukce zajišťuje snadné čištění a eliminaci oblastí, ve kterých by se mohly zachytit bakterie. Ideální pro použití v oblastech produkce potravin pro přesun složek potravin. Také v provedení detekovatelný kov. Materiál: polypropylen Výška x délka x šířka: 130 x 130 x 390 mm Objem lopatky: 2 litry Max. teplota pro čištění (autokláv): 121 °C Max. teplota pro čištění (myčka): 93 °C Max. teplota použití (kontakt s potravinami): 100 °C Max. teplota použití (bez kontaktu s potravinami): 100 °C Min. teplota použití: -20 °C Max. sušicí teplota: 120 °C Použitelné pro rozsah pH: 2-10,5 Karton: 10 ks Detekovatelný kov Glass & Fork (nařízení ES pro styk s potravinami 1935/2004), nařízení (ES) č. 10/2011, vyrobeno podle Nařízení Komise (ES) 2023/2006 o správné výrobní praxi pro materiály a předměty určené pro styk s potravinami: ANO FDA: ANO
Máte problém s přihlášením, nebo registrací? Ozvěte se, pomůžeme Vám!
Tento nástroj nejen krájí těsto a pečivo, ale také účinně odstraňuje přilepené zbytky a snadno si poradí i s připáleninami. Pružná 0,5 mm čepel z nerezové oceli je odolná a ideální pro krájení různých těst, pečiva a dalších měkkých potravin. Její mírně zaoblené hrany zajišťují bezpečnost při používání. Rukojeť je navržena tak, aby vyplnila dlaň, zabraňuje namáhání a zajišťuje pevné držení, čímž snižuje riziko vyklouznutí. Pomocí integrovaného otvoru pro zavěšení můžete kráječ na těsto snadno zavěsit na háček na stěnu.